ちょびごんのメモ

ガトーショコラ　KIHACHI

チョコレートクリームが多めで普通のチョコレートケーキって感じかな。
クリームが多かったから最近よく食べていたやつと比べて軽い感じ。

チーズケーキ　KIHACHI

口の中でふわっとする感じ。
上にアプリコットジャムっぽいのが乗ってるけど全然甘くなかった。
やっぱりこっちも口触りは軽い感じ。
KIHACHIのケーキはふわっと軽いのがコンセプトなのかな？？

和栗のモンブラン　KIHACHI

このモンブラン、中身は生クリームが多かった。
だから軽い感じがしたなぁ。

1番下はタルト生地になってるけど、その上はスポンジ。
探し求めているのはもっとサクサクしたモンブランだからこれはちょっと違ったなぁ。残念。
味も特に奇抜な味はせず、普通のモンブランって感じだった。

もー腹に据えかねたのと、今後IKEAで買い物をしようとしている人に忠告するためにブログ書いちゃう！！
まぁ忠告は口実で、ホント怒りまくってるからブログで愚痴りたかっただけだけどね。

愚痴の内容を要約するとタイトルの通り。
IKEAの配送サービス、本当に最低！！！

3月22日に配送予定の荷物がまったく届かず。しかも連絡なし。
電話をしてもまったくつながらず、カスタマーサポートセンター応対時間(18時まで)すぎたらあっさり「今日の営業は終了しました〜」って。
IKEA(港北)が配送を頼んでいる佐川急便 町田営業所のIKEA専用ダイヤルに電話しても同じく応答なし。
ホント、ナメてんの？

らちが明かないので、たまたまIKEA(港北)が近くにあるので直接出向いて苦情を言いに。
そしたらすっごい腰の低いおばさんが応対してくれて、直接佐川急便と連絡取ってどうなってるのか聞いてくれた。

そうしたところ、もう処理能力以上の荷物が届いてて、営業所の中で荷物がごちゃごちゃになってて何がなんだかわからないんだとさ。
だからまず配送したくても荷物がどこにあるかわらかない。いつ配送できるようになるのかわからない、と。
おいおい。それこそふざけるな、と。
家具を頼んだので配送してくれないと家が片付かないし、組み立てる時間も必要だからさっさと届いてくれないと困る！！！
…という旨を伝えたところ、25日には配送する、という約束を取り付けた。
もうIKEA二度と使わない。ニトリとか他の店使うから買った荷物全部返品するよ？とまで言ったらね。

だが結局、本日25日。連絡もなく荷物も届かず。
はぁ…。腰の低いおばさんが正座までして謝ってくれて、じゃあもう1度だけ信じてみるかーって思ったのが間違いだったなー。
営業とか接客の人にしてみれば正座くらいなんでもなかったのかなー。

佐川急便に電話つながったから直接どうなってるんだ！って聞いたんだけど、折り返し電話する、で電話なく。
その後電話がつながらなくなって、20時の応対時間終了。

えー。何。結局いつになるかわからない荷物を待つしかないの？
もう直接IKEA乗り込む時間的余裕ないし。返品すればいいのか？
脅し文句でIKEAに返品するっていったけど、ぶっちゃけまた違う店で家具選び直すの面倒くさいし…。

なんか、このひどい状況でひどい対応。
IKEAとか佐川急便が1番思い知る方法ってなんなんだろうかって考えちゃうわー。
消費者センターに22日荷物が届かなくて連絡もない！詐欺だ！って訴えればいいのか…？
もー本当にどうにかしてほしい。
とりあえず、もう二度とIKEAで配送頼まない！
自分で持って帰れるものは買ってもいいんだろうけど、心情的にはもうあんな店二度と使いたくない！

 

Macaron Classic ARDEUR

ホワイトデー！！
…とは関係なく。
たまたま東京駅に行ったらおいしそうなマカロンに出会ったので買っちゃった♪
結構長い行列ができてたよ。
というか、東京駅にホワイトデーってことでチョコレートのお店がたくさん特別出店してて。
サラリーマンのお父さんとかが買って行ってた！
奥さんにプレゼントかな♪

さてマカロン。
個別包装の上から写真撮ったため、写真は何が何だかわからない状態に…汗

でも！このマカロン！今まで食べた中で1番殻？がサクサクしてて好きだった！
マカロンの殻って飴っぽい独特の食感がするからなぁ。
あの歯につく感じがちょっと気になってたんだよね。
このマカロン、サクサクしてて良い！私好み！！


 「ショコラセルマカロン」
結構、中身のフィリングのチョコが肉厚？。けどマイルドなチョコかな。
サオトメ産オーガニックチョコレートって書いてある。
生地もマカロン特融の飴っぽい感じがあまりしなくて割とサクサクで食べやすい。
歯にこびりつくような感じがない。

「苺・木苺・赤すぐりマカロン」
木苺の酸っぱい感じがあまりなく、こちらもやっぱりマイルドな感じ。
こちらの生地もサクサクで食べやすい。

「塩キャラメル」
キャラメルの味がした。やっぱりマカロン生地はサクサクで食べやすい
キャラメルとグランド産の塩でできていて、人気No.1らしい。

「メープルマカロン」
メープルシュガーの自然な甘みを出しているマカロンらしい。
中にメープルがすごく染み込んでいる。
冷蔵庫から出した直後に食べちゃったからちょっと固まってた…。
ちゃんと常温に戻してから食べればしっとりとメープルが染み込んだマカロンになってたかな…。
失敗っ

「煎茶とラムレーズン マカロン」
煎茶はちょっとわからなかったけど、ラムレーズンの味はすごかった。
特にレーズンが丸ごと入ってるとか果肉があったわけじゃないのにしっかりラムレーズンの味だった！

「柚子マカロン」
これも柚子の味がしっかり出てておいしかったなぁ。

「胡桃コーヒーマカロン」
コーヒーの味はあまりしなかったかな。
胡桃の香りの主張が激しかった。
しかも私には胡桃というよりはゴマっぽく感じたんだけど気のせいだったのかなぁ…

「和三盆と柚子餡マカロン」
柚子餡が和三盆の餡に挟まれているマカロン。
柚子マカロンよりもやわらかい味かなあ。
まぁ私は柚子！ってしっかり味がする方が好きだったから「柚子マカロン」の方が好みだな〜

「バニラマカロン」
今回相方一押しのマカロン
タヒチとウガンダ産のバニラでできているらしい。
これもすごいバニラ風味。甘くてミルクっぽい味が口の中で広がった。

「フランボワーズマカロン」
木苺マカロンのときも思ったけど、やっぱりあまり酸っぱくない。
マイルドな感じ。
だから今まで食べてきたフランボワーズのスイーツと比べて刺激が少ない感じだった。
それがいいのか悪いのかわからないけれど、私にはちょっと物足りなく感じちゃったかなぁ。


…という感じでした。
見た目がほとんど変わらないのがあって食べてみるまでわからなかった。

生地のサクサク感がホントに気に入ったマカロンでした！！

パイナップル＆ヨーグルトムース

もっぱらフランボワーズのムースを作ることが多かったけど、今回はパイナップルに初挑戦！
中にパイナップルのムースが入ってて、外側をヨーグルトムースが覆ってる感じ。

＜パイナップルムース＞
パイナップルジュース(果汁100%)　600ml
ムラング・イタリエンヌ　　　　　　　　　　120g
生クリーム(35%)　　　　　　　　　　　　125g
粉ゼラチン　　　　　　　　　　　　　　　　　5g
キルシュワッサー　　　　　　　　　　　　　適当

大まかな流れ
1．パイナップルジュースを煮詰める(目安は全量が1/3になること)
2．ゼラチンを水でふやかす
3．生クリームをしっかり泡立てる
4．パイナップルジュースとゼラチン(湯せんで溶かしたもの)を混ぜる
5．4のパイナップルジュースと生クリームを合わせて、さらにムラング・イタリエンヌとも合わせる
　　混ぜてできあがり
6．適当な型に入れて冷凍庫で冷やす
7．固まったら適当な大きさのセルクルで抜いておき。冷凍庫に保管

反省点は、パイナップルの煮詰めが足りなかった。
おかげで室温に戻すとべたべたしてアイスみたいな状態だった。
もう少し水気を減らさないとムースみたいに固まらないね。
ま、今回は中にいれる部分だったから事なきをえたが。


＜ヨーグルトムース＞
生クリーム　　　　　　　　　　　　　　　　　200ml
牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　200ml
プレーンヨーグルト　　　　　　　　　　　　400g
粉ゼラチン　　　　　　　　　　　　　　　　　15g
レモン汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適当
ホワイトキュラソー　　　　　　　　　　　　 適当

大まかな流れ
1．ゼラチンを水にふやかしておく
2．牛乳をミルクパンに入れて温め(沸騰させない)、その中にふやかしたゼラチン(湯せんで溶かす)を入れる
3．生クリームとプレーンヨーグルトを混ぜる
　　レモン汁やホワイトキュラソーも適当に加える
4．2の牛乳を3に投下
5．ちょっとだけ冷蔵庫で冷やして、トロっとしたら型にいれる

このレシピ、実は中学生の家庭科の授業で家庭科の先生が教えてくれたレシピなんだよね。
私のお菓子作りの原点のレシピ。
だけど…うん。さすがに中学生用というか。今回はこれが完全に失敗でした。
スイーツ食べまくってて舌が肥えてきたのか、味が薄い！水っぽい！
ムースと言いつつ生クリームは泡立てないし、卵白も入ってないしね。
ババロアって感じ。
横着して楽なレシピを選んだらやっぱり楽な分、おいしさは半減かぁ。
もしまたこのレシピを使うとするなら、反省点は、まずヨーグルトを水切りすることかな。
それで水っぽさがだいぶ改善されるはず…！
あとは生クリームもちゃんと泡立てて、パイナップルムースのときみたくムラング・イタリエンヌも作ることかなぁ。
ただ、ヨーグルトが入って固まりづらくなることは間違いない。
そこをゼラチンでカバーしてしまうのがいいのだろうか…。
ヨーグルトは向かないのかなぁ。むーん。
今後頑張ろう…！

マカロン　　パティスリー・アオキ・サダハル　　at  新宿伊勢丹


先週バレンタインだったのに相方に何もプレゼントしなかったからね！苦笑
新宿行く用事があったのでついでに購入。

新宿伊勢丹の地下1階はおいしそうなスイーツがたくさん並んでて毎度困るわぁ〜。
今日はバレンタインの流れなのかチョコが多かった。
チョコもおいしそうだったんだけど、見た目がカラフルなマカロンをチョイス♪

6個セットで1700円くらいだったかな。
やはりマカロンは高い……！！

6個の中身は…


・マカロン　ショコラ
　濃厚なビターテイスト
　マカロンなのにチョコレートの味が結構濃厚でおいしい！
　結構しっとりしてるかな

・マカロン　シトロン
　ぎゅっと詰まったレモンの酸味
　うん。レモンって感じ…！　す、酸っぱい！！
　私はもうちょっと酸味やわらかくてもいいけど。
　食べた瞬間きゅって身が引き締まるくらい酸味がすごい。レモン！！

・マカロン　キャラメル　サレ
　塩とキャラメルのマリアージュ
　うぅーん…。ちょっと私はこれ微妙かなぁ。
　
・マカロン　フランボワーズ
　爽やかな後味のガナッシュをたっぷり挟みました
　フランボワーズ！って感じ。うん。おいしい。
　私やっぱフランボワーズ系好きだなぁ。
　フランボワーズをそのままピュレにしたような味とつぶつぶ感のある食感がよいね！

・マカロン　マッチャ
　マカロンに初めて和を取り入れた人気の一品
　鼻に抜ける濃厚な抹茶の香りがよいね
　まぁ私はちょっと抹茶苦手なんだけど（苦笑
　相方は6個の中でこれが1番おいしかったって言ってた！

・マカロン　カシス
　カシスの優雅な甘みと酸味が美味
　酸っぱすぎず甘すぎず。このバランスが良くておいしかった


私のイチオシはショコラかな〜。無難においしい。結構濃厚だし。
まぁこのマカロンどれも味濃厚だったけど！

 

チェリー　 HaagenDazs

いつ買ってきたか忘れたけど家の冷凍庫に備蓄してあったアイス。
近所のスーパーがハーゲンダッツを定価の4割引きで売ってるからついつい備蓄しちゃうんだよね！

チェリーピューレを加えた甘酸っぱいチェリーアイスクリームに、チェリーの果肉を混ぜ合わせました。チェリーの甘酸っぱい味わいと華やかな香りをぜいたくに楽しめます。

という紹介。
食べてみた感想は……

チェリー？

なんかストロベリーっぽい味だった。チェリーって感じはしなかったなぁ。
まぁ私ハーゲンのストロベリー好きだからいいんだけどさ汗

碧の軌跡　　英雄伝説シリーズ7


うわああああい！！！
ようやくクリアした……！！！


はー・・・。
黒幕がイアン先生だって気づかないっつーの！！！
しかもマリアベルが鬼畜すぎる…。何あの絵に描いたような悪役キャラ。
まぁとりあえずクロスベルに無事に平和が訪れてよかったよかった。

まぁ…蛇の狙いがなんなのかまだ全然わからんのだけどね…。
しかもマリアベルってば盟主からスカウトされてるし！！！
やっぱ盟主って今までの軌跡シリーズの誰かなのかなぁ。
悪の親玉ってそんなんだよねー…。身近な人が実はーってパターン。
そうするとカシウスなんかがびっくりできそうで適任な気もするが。

盟主は7つの秘宝を全部集めることによって女神に会おうとしてるのかしら…？
目的って絶対に世界征服とかじゃないだろうし。
なんだろうな〜。
次のシリーズってゼムリア文明なんだっけ。
アリアンロードの年齢を考えるともしかして盟主ってゼムリア文明時代の人だったりして…。

そういやアリアンロード、せっかく心身ともにお美しいのに声があまりにもおばさんくさくないか…？
重厚な雰囲気を出したかったのかもしれないけど、もうちょい若めでもよかった気がするんだがなぁ。

ちなみに絆はワジとリーシャ！
このチョイスは間違ってなかったと思う…！
リーシャ強いし！とりあえずノエルいらん。
ラスダン突っ込む前の絆イベント、見てて1番面白かったのってワジとリーシャだったしな〜。
やっぱ過去が明らかになってない人の過去がわかるってのが1番面白い。
そういう意味じゃランディもよかったが。
ティオとかエリィとかノエルとかね！もーいちゃいちゃするイベントでしょ！はいはい！
っていう。　面白くないわっ！！！


とりあえず無事にクリアできてよかった〜。
あとはナイトメアをやるか否かだが……。ちょっと保留だな。
ナイトメアのアリアンロードとかそれ以降のボスに勝てる気がせん…。

ま、でも相変わらず軌跡シリーズは面白かったね！
次回作も絶対に買うぞ〜。早くでないかな〜♪

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FF4 the after years　　ファイナルファンタジーIV

FF4の続編。
話題になってたからやってみました。
あ、ネタバレしてないと思うけど、気づいてないうちにうっかり書いてたら嫌だから
ネタバレ嫌な人は見ないでください。



で。FF4、これが結構難しい！！！！
イメージはDQ4かな。
1人1人のストーリーをやったあとにみんな集まって最後のストーリーをやる感じ。
だけどまず人数が多いし！！8人くらいいたか…？

やる前からこのゲームの難易度高いって聞いてたけど……
ホントに高い！
最近の生ぬるいRPGとは違って敵が強いわ。
さくさく進んでたらボスが倒せなくなってレベルあげることもしばしば…。
各キャラのストーリーが終わったあとも「チャレンジダンジョン」っていうのがあって、そこでさらに強い敵に出会えるという…。

はっきり言って、チャレンジダンジョン全部やりこむまでやれなかったー。
きつくて時間かかりそうだから途中で断念しちゃった。
まぁセオドアとカインだけは今回のメインっぽいからやったけど…。

けどこんな感じでクリア後もチャレンジダンジョンあるし、そもそも敵強いし、全部やりこもうとしたらかなり時間かかると思う。
買って損はしないゲームかな。

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